Restaurant The Podere
Zeitgenössische toskanische Küche mit einer Panoramaterrasse mit Blick auf die Chianti-Hügel
Ein intimer kulinarischer Ort im Herzen des Chianti, an dem die zeitgenössische toskanische Küche in der Erde selbst verwurzelt ist. Jedes Gericht beginnt mit saisonalen Zutaten aus der Region, die mit Sorgfalt angebaut und von nahe gelegenen Bauernhöfen und vertrauenswürdigen Erzeugern ausgewählt werden – in einer echten Farm-to-Table-Philosophie. Ein stiller Ausdruck von Nachhaltigkeit und Achtung für das Territorium, geformt zu einem authentischen und personalisierten kulinarischen Erlebnis.
Exklusiv für die Gäste des Landguts reserviert, bietet das Restaurant tagsüber einen frischen und authentischen Light Lunch. Bei Sonnenuntergang verwandelt es sich in die perfekte Kulisse, um die Aromen der Region durch ein Abendmenü zu entdecken, das Tradition mit Ausgewogenheit und Kreativität ehrt.
Täglich
Frühstück | von 7:30 bis 10:00 Uhr
Light Lunch | von 12:00 bis 14:30 Uhr
Abendessen | von 19:00 bis 21:30 Uhr
Für diejenigen, die bei uns übernachten, beinhaltet unsere Halbpension (HB) sowohl das Frühstück als auch das Abendessen.
Aromen der
Erde,
mit Sorgfalt
gestaltet.
Jedes Gericht wird sorgfältig auf die Weine unseres Landguts abgestimmt, wodurch ein harmonischer Dialog zwischen Küche und Terroir entsteht. Eine Reise der Aromen, die die wahre Essenz des Chianti zum Ausdruck bringt.
Entdecken
Es hat Ihnen gefallen? Nehmen Sie es mit
Holen Sie sich ein Stück Toskana nach Hause
Die Essenz unseres Landes, eingefangen in jeder Flasche. Von sonnenverwöhnten Weinbergen bis hin zu uralten Olivenhainen pflegen wir Exzellenz durch biologische Traditionen. Bringen Sie die authentische Seele des Chianti zu sich nach Hause: ein kostbares Geschenk für Ihre Liebsten.
