Chasse aux truffes

De la forêt à la table

Rejoignez un chercheur de truffes expérimenté et ses chiens Lagotto Romagnolo pour une authentique aventure de recherche de la truffe dans les forêts toscanes. Découvrez le monde fascinant des truffes, leur mode de croissance, la façon dont elles sont dénichées et la complicité unique entre le chercheur et son chien au cours de cette expérience exclusive. Après la recherche, retournez au Restaurant The Podere pour savourer un délicieux déjeuner composé de plats de saison inspirés et préparés à base de truffes, célébrant l'un des trésors culinaires les plus précieux de la Toscane.