Un voyage à travers les saveurs toscanes

Restaurant panoramique, bar au bord de la piscine et dégustations de vins au cœur du Chianti

L’âme agricole de notre domaine est au cœur de l’offre culinaire. Dans chaque assiette, nous apportons l’authenticité de notre terroir : des produits de saison provenant de producteurs locaux de confiance, notre huile d’olive vierge extra et les vins issus de nos vignobles.

À The Podere, les meilleurs ingrédients locaux rencontrent les recettes traditionnelles toscanes, réinterprétées avec une touche contemporaine pour offrir un voyage à travers les saveurs les plus authentiques de la région.

Votre voyage
gustatif à
The Podere.

Une table de petit-déjeuner copieuse en plein air et ensoleillée avec des pâtisseries, des croissants, des œufs à la coque, du yaourt, du raisin et des boissons

L’art du petit-déjeuner
Les matins à The Podere sont empreints du parfum des gâteaux faits maison, du pain fraîchement cuit et de la focaccia artisanale. Le buffet propose des confitures locales, du miel, des fruits frais de saison et des yaourts, aux côtés d’une sélection rigoureuse de charcuteries et de fromages toscans traditionnels. Pour compléter l’expérience, notre menu à la carte propose des plats préparés à la minute, notamment des œufs cuisinés selon vos préférences, des pancakes, des toasts et des jus de fruits frais pressés.

Une planche de service en bois avec du raisin noir, des tranches de prosciutto, un petit ramequin blanc couvert et des feuilles de vigne vertes

Déjeuner léger au Domaine
Un déjeuner simple et frais réservé exclusivement à nos clients séjournant à l’hôtel. Le choix idéal pour qui souhaite savourer un repas léger sans quitter la tranquillité du domaine et l’atmosphère de détente de la piscine.

Tonneaux de vin en bois empilés sur des étagères à l'extérieur d'un bâtiment de domaine viticole

Dégustations de vins au Cellier
Un voyage sensoriel au domaine Le Torri Winery, guidé par notre œnologue, à la découverte de l’âme viticole du Chianti tout en dégustant nos cuvées récompensées associées à l’huile d’olive vierge extra du domaine.

Un gros plan ensoleillé d'une table extérieure carrelée où une main verse un apéritif. Au premier plan se trouvent des citrons frais, des oranges et des fleurs jaunes

Apéritif au bord de la piscine
Au moment où le soleil se couche sur les collines, l’espace piscine devient le cadre idéal pour savourer un cocktail ou un apéritif relaxant au bord de l’eau.

Une table de restaurant dressée avec une assiette de pâtes à la tomate, des verres de vin rouge, des verres à eau et des petits vases en verre vert avec des fleurs délicates

Dîner exclusif au Restaurant The Podere
À la nuit tombée, notre restaurant propose une expérience gastronomique intime réservée exclusivement à nos hôtes. Les recettes traditionnelles toscanes sont réinterprétées avec une touche contemporaine, tout en mettant en valeur les ingrédients locaux et de saison. Pour sublimer votre dîner, nous serons ravis de vous conseiller les meilleurs vins pour accompagner les plats que vous aurez choisis, afin d’exalter chaque saveur. Pendant les mois les plus chauds, vous pourrez dîner sur notre terrasse panoramique, sous le ciel étoilé du Chianti.

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